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DÉMÉ crée et commercialise des produits de luxes (chaussures, accessoires, vêtements) fabriqués avec des matières éco-responsables innovantes et selon les meilleures pratiques durables. Son premier produit, qui sera au coeur de la marque, est une chaussure en cuir de poisson (résidu industriel encore peu utilisé en mode) fabriquée localement.