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Inno Challenge Agropur

En 2016, Agropur, en partenariat avec le Quartier de l’innovation de Montréal et Ag-Bio Centre, ont lancé le Challenge international de création de produits laitiers Inno Challenge.

Ce concours cherchait à trouver des solutions qui allaient élargir, développer durablement et renouveler le secteur de l’industrie laitière pour bousculer les conventions et créer les produits laitiers de demain. Il s’agissait d’une première canadienne en innovation agroalimentaire.

La première édition de ce concours était sous le thème « Ensemble, réinventons les produits laitiers ! ». Cette initiative s’est vu renaître en 2018 en misant plus précisément sur l’accompagnement d’entreprises émergentes pour façonner différemment l’industrie dans la filière laitière et développer des produits laitiers inédits.